♨︎ Nacka Gourmet Catering / Cillas Kök
Matsedel V 12
Måndag 16 mars
Fisk och skaldjurslasagne med ljummen tomat och basilikasallad (L,G,ägg)
*
Biffstroganoff med en kall dijoncreme, saltgurka och ris (L)
*
VEGO – Vegetarisk pasta bolognese med riven parmesan (G,ägg)
Tisdag 17 mars
Nackas skomakarfisk med rödvinsås, (bacon), purjolök samt potatispuré (L)
*
Dijonfärsbiffar med svampsås samt dragonrostad potatis och gelé (G,L,ägg)
*
VEGO – Örtpuckar med paprikacreme samt ugnsrostad potatis och purjolök
(L,ägg)
Onsdag 18 mars
Tomat och fetaostgratinerad fisk med vitvinsås och timjanrostad potatis (L)
*
Kyckling med teriyakisås och ljummen nudelsallad
*
VEGO – Vegetarisk moussaka med oliver, potatis, fetaost (L,ägg)
Torsdag 19 mars
Fisk med röd panangcurrysås samt syrligt ris (räkpaste)
*
Oxbringa med buljongkokta grönsaker samt en kall persilje-
pepparrotscrme (L)
*
VEGO – Cannelloni med spenat och ricotta med tomatsås och
riven parmesan (G,L,ägg)
Fredag 20 mars
Tandoorifisk med ljummen spetskålssallad samt ris och en kall gurkraita (L)
*
Fläskfilé med kantarellsås samt potatisgratäng (L)
*
VEGO – Cannelloni med spenat och ricotta med tomatsås och riven parmesan (G,L,ägg)
Lunchsallads paket
Välj mellan:
Kyckling
Ost & skinka
Rostbiff
Grekisk (vego)
Bröd, smör, kolsyrat vatten
130 kr/pers
med kaffe & kaka
145 kr/pers
Månadens delitallrik
Marinerad fläskfilé med coleslaw
Mortadellaskinka med melon
Mirinmarinerad färsk tonfisk med mangosalsa
Rostad couscous med chili och mynta
Hummus på smörbönor
Bröd och smör
155 kr/pers
Reservation för ev ändringar
Matsedel V 13
Behöver ni flera luncher med samma sällskap under denna vecka är ni välkomna att höra av er så hjälper jag dig
Västerbottengratinerad fisk med purjolök, vitvinsås kokt potatis (L)
Havets Wallenbergare med skaldjurssås samt kokt potatis (L,ägg)
*
Biffstronagoff med ris samt saltgurka och dijoncreme (L)
Kyckling sweet chili med kokosgräddsås samt ris
*
VEGO – Vegetarisk chili sin carne med bönor samt ris (ägg)
VEGO – Quornfilé med sweet chili med kokosgräddsås samt ris (ägg)
Lunchsallads paket
Välj mellan:
Kyckling
Ost & skinka
Rostbiff
Grekisk (vego)
Bröd, smör, kolsyrat vatten
130 kr/pers
med kaffe & kaka
145 kr/pers
Kallskänkans delitallrik
Bröd och smör
155 kr/pers
Reservation för ev ändringar
