♨︎ 
JULEFRID & MATGLÄDJE!
Beställ julmaten från oss och få tid över för arbete, vänner och familj!
Vi hjälper mer än gärna till att ordna er julfest hemma hos dig, på företaget eller i någon av våra lokaler.
Scrolla ned och se hela vårt julutbud, är det något du saknar säg till så kikar vi på ditt önskemål.
Kontakta oss gärna för mer information & priser
Tel: 08- 718 04 05
Mail: info@nackacatering.se
Jultallrik
Inlagd sill · senapssill · kall potatissallad med hemgjord julsenap och dill · gravad lax med hovmästarsås · varmrökt lax med sause verte · senapsgriljerad skinka med hemgjord senap · lantpaté med cumberlandssås · rödbetssallad · ägghalva med färska räkor · hemgjorda kalla köttbullar
På sidan serveras ost, bröd och smör
Stor Julfrukost
Nybryggt kaffe och te med tillbehör · tomtegröt med ”var är mandeln?” med kanel, socker och mjölk · griljerad skivad julskinka · hemgjord senap · kalla köttbullar · rödbetssallad · cheddarost · juledamer · skivade grönsaker · färskpressad juice · frallor, vörtbröd och hårt bröd med smör.
Liten Julfrukost
En härligt god smörgås med griljerad julskinka, juledamer och hemgjord senap.
Fralla
Matig smörgås
Färskpressad fruktjuice (2 dl)
Jullandgångssmaker
Med massor av härligheter som hör julen till. Allt från julskinka, rödbetssallad, lax och ägg till ostar samt annat gott.
Julwraps (Greppvänliga och mättande. Välj mellan tre sorter.)
Nackas köttbullar med rödbetssallad
Kallrökt lax ”jul” med ägg, räkor och pepparrotsfärskost
Griljerad julskinka med julsenap och rödbetscoleslaw
Smørrebrød på julvört (Blandade grönsaker ingår på alla smörgåsar)
Litet eller stort smørrebrød. Trevliga smörgåsar i alla dess former.
• Senapsgriljerad julskinka med rödbetssallad och hemgjord julsenap
• Skagenröra på färska räkor och kräftor med kokt ägghalva och löjrom
• Gravad lax med hovmästarsås
• Nackas köttbullar med rödbetssallad
• Sill och potatis med dill, morot och picklad rödlök
• Dessertostar från julens skafferi med hemgjordmarmelad
• Julens chark; bondens lantpaté serveras med rödbetssallad och rökt rensteksmousse med äpple och pepparrot
Stora Julbordet
Sillar & Strömming
(allt är gjort på smetana & majonnäs)
Örtsill
Inlagd sill
Senapssill
Stekt inlagd strömming
Matjessill med gräddfil, lök & gräslök
Lax & skaldjur
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med räkor
Rökt lax med pepparrot & dillmajonnäs (ägg)
Varmrökt lax med sås verte
Fisk- & skaldjurspaté med romsås (L)
Kallskuret
Griljerad Julskinka (G) med 3 sorters senap
Munsökorv (fläsk)
Kalixkorv (fläsk)
Rökt Fårfiol
Vedeldad fläskkarré med saltgurka
Lantpaté (L, fläsk, lök) med cumberlandsås & cornichons
Pastrami på nötkött (vitlök)
Tillbehör
3 sorters senap (slottssenap, hemmagjord konjakssenap, skånsksenap)
Rödkålssallad med apelsin & valnötter
Grönkålssallad med granatäpplekärnor
Rödbetssallad
Småvarmt
Köttbullar Hemrullade små (G, ägg)
Prinskorv (G, L, ägg, fläsk)
Omelett med svamp (ägg)
Ingefärsglacerad fläsksida med äppelmos
Julkorv (G, L, ägg, fläsk)
Janssons Frestelse (lök, L)
Rödkål
Brysselkål med chevré (L)
Kokt potatis
Finns på förfrågan veganska köttbullar & korv.
Bröd
Vörtbröd (G)
Tunnbröd (G)
Julknäcke (G)
Kex (G)
Vispat smör (L)
Ostar
Cheddar
Edamerost
Gottebord
Blandat godis
Ris à la Malta (L)
Mjuka kakor minibitar (G)
Créme Catalana smaksatt med apelsin & kanel (L)
Fruktsallad
Chokladbollar (G, L)
Munkar (G, L)
Nötter
Lilla Julbordet
Sillar & Strömming
(allt är gjort på smetana & majonnäs)
Örtsill
Inlagd sill
Senapssill
Lax & skaldjur
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med räkor
Kallskuret
Griljerad Julskinka (G) med 2 sorters senap
Rödbetssallad
Småvarmt
Köttbullar Hemrullade små (G, ägg)
Prinskorv (G, L, ägg, fläsk)
Janssons Frestelse (lök, L)
Rödkål
Kokt potatis
Bröd
Vörtbröd (G)
Julknäcke (G)
Smör (L)
Gottebord
Blandat godis
Nötter
Mjuka kakor minibitar (G)
SMAKLIG SPIS & GOD JUL ÖNSKAR VI PÅ
Nacka Gourmet Catering!
Med reservation för ändringar i menyn
