Beställning av sallader är det ett minimum på 5 st av vardera sort, senast 2 arbetsdagar innan
Vego – 100 kr/st
Kryddrostade oliver, rödlök, paprikasallad med honungsmarinerad fetaost
Fågel
Kycklingfilé rostad med rökt paprika och pärontzatziki och bakad blomkålssallad. 125 kr/st
Kycklingsallad med långbakad fänkål, rostad cous cous, romansallad och krispiga krutonger 115 kr/st
Kött – 115 kr/st
Örtmarinerad rostbiff med vitlöksrostad broccoli, picklad nypotatis och bakade cocktailtomater
Fisk och skaldjur – 130 kr/st
Klassisk räksallad med avokado, ägg och haricots verts
Sotad gravad lax i bit med grön ärtspesto (innehåller kapris), inlagd rödlök, färsk potatissallad och senapsdressing
Varmrökt lax och vårlökssallad, vattenmelon och syrad bacon
DRESSING
Yoghurtdressing med rostade fänkålsfrön
Yoghurtdressing med lime och mynta
Citrus vinegrette
Tomat- och ingefärsvinegrette
Med asiatisk smak både på yoghurt och vinegrette
(Alla dressingar med yoghurt är laktosfria)
Alla priser ex moms
